根植綠色，描繪農牧產業發展的“海西藍圖”

中國藏族網通訊 在海西蒙古族藏族自治州的這片熱土上，以“柴達木枸杞”領軍的農牧產業持續發力，書寫下篇篇華章。尤其是在近兩年經濟下行壓力下，特色農牧業為海西州經濟發展注入一股“暖流”。io0中國藏族網通

然縱觀海西州農牧產業發展，亟需創新觀念、轉型升級，不論是近幾年一路飄紅的“枸杞”，還是“福牛”、“茶卡羊”等后起之秀，都應當理清思路、鋪好精品品牌打造之路。一路采訪，從政府到專家，均從不同角度發表看法，共同描繪農牧產業發展的“海西藍圖”。io0中國藏族網通

如何理性看待農牧業產業優勢？io0中國藏族網通

海西州委書記文國棟：這兩年在這么困難的情況下，海西經濟還有一點回暖，主要是海西特色農牧業走的比較快，發展的比較好。海西農牧業生產連獲豐收，農牧業經濟保持穩步增長，農牧業生產總值、增加值和農牧民人均純收入均完成“十二五”規劃預期目標，2015年農村居民人均可支配收入達到10582元，同比增長7.1%，完成農牧業增加值26.8億元，同比增長7.6%。五年間，一產總產值年均增速超過20%。io0中國藏族網通

農牧業發展大有潛力可挖，我們也應該有清楚的認識和規劃，繼續擴大農牧業發展規模和品牌建設。逐步以工業化理念謀劃特色生物產業，著力提升特色農牧業競爭優勢，走出一條產業化、規模化、集約化、一二三產相互融合的農牧業發展之路。io0中國藏族網通

海西州副州長孟海：我們以枸杞產業為主導培育壯大特色生態農牧業。2015年農作物種植面積達5.03萬公頃，特色產業在農作物種植面積中的占比上升到54%，其中枸杞種植面積達2.8萬公頃，產值突破20億元，成為全省出口創匯排名首位的特色農產品，種植業結構調整實現質的飛躍。州上還投入1.5億元扶持福牛產業發展，目前繁殖母犏牛15544頭，存欄福牛6756頭。io0中國藏族網通

中國科學院西北高原生物研究所研究員、博士生導師索有瑞：海西農牧業以枸杞產業為主導，雖然起步晚，但發展迅速。過去幾年，枸杞、果蔬、福牛等一系列特色農牧業強勢崛起，規模不斷擴大，但從產業發展來講，單純的提升規模容易造成產量過剩，如果消費量不上去，風險就容易加大。從這一方面來看，技術不成熟、缺少深加工等問題是當務之急，海西特色農牧業發展要做的還有很多。io0中國藏族網通

怎樣謀求枸杞產業新突破？io0中國藏族網通

海西州委書記文國棟：枸杞種植面積達不到6.67萬公頃，就打不出來柴達木的品牌，要迅速擴容發展，把品質抓住，標準定好，至于種多少市場說了算。我們將大力推進枸杞種植規范化，建設標準化生產基地，加強生產環節的有效管控，提升產品質量。大力扶持培育枸杞精深加工企業，實施龍頭企業帶動戰略，延伸鏈條，豐富產品，著力提升枸杞精深加工水平。切實強化品牌意識，加大營銷宣傳推介力度，全力打造“柴達木枸杞”品牌。建立柴達木枸杞創新中心，加大產品研發和科技推廣，為枸杞產業健康穩定發展提供科技支撐。io0中國藏族網通

中國科學院西北高原生物研究所研究員、博士生導師索有瑞：“柴達木枸杞”的種植面積連年增加，目前已經達到2.81萬公頃，從產業發展角度講，提升規模是第一位的，先實現量產，然后以品質和地域特色優勢打造品牌，圍繞科技創新走出發展困境。io0中國藏族網通

目前來看，“柴達木枸杞”面臨后續產業開發不足、精深加工企業偏少、技術手段落后等問題。從個人研究角度來講，我認為要做好幾個方面的工作：首先解決市場應用度乏力的問題，加大非干果形式的研究和使用，打破90%干果銷售的模式，建立自己的特色產品，以特色產品宣傳“柴達木枸杞”，再形成對產品的“反哺”，實現效益增收；其次，創新銷售手段，擴大枸杞的附加值。電子商務是當今社會的主流，我們也應該加以利用，建立自己的電商平臺，把銷售權掌握在自己手里，避免被動；第三，人才隊伍達不到發展的要求，相關企業應當與本地大學合作，從育苗、研發、市場銷售等環節，大力栽培本地人才，形成自己的精英骨干。io0中國藏族網通

另外，從政府層面，要加強與科研院所的合作，建立產業研究院或研究中心，為產業發展提供技術上的保障。同時，加強灌溉等基礎設施建設，以全省之力進行對外宣傳，發揮龍頭企業和龍頭產品的作用，帶動“柴杞”品牌認知的進一步提高，牢牢抓住科技創新的“拳頭”，打出市場的一片天地。io0中國藏族網通

如何培育新興特色農牧產業？io0中國藏族網通

海西州委書記文國棟：近年來，我們大力發展主導產業、優勢產業和特色產業，因地制宜推進產業結構調整、優化產業布局和科學利用地方特有資源，建成了以柴達木枸杞、柴達木福牛、無公害果蔬、優質油菜種植和制繁種、馬鈴薯制繁種、草原畜牧業、飼草和水產養殖為主導的生態、優質、高效的九大特色產業集中區。io0中國藏族網通

“柴達木枸杞”品牌的成功建設，為我們發展其他優勢特色農牧業形成了一套行之有效的模板，“十三五”期間，農牧業發展依舊是我們的重頭，我們將用工業理念經營特色生物產業，提高生態農牧業的市場化水平，切實重視農牧區農牧業經營組織建設，保護和激勵涉農產業的投資發展，以打造城鄉接合部企地耦合部的農牧業經濟帶。io0中國藏族網通

海西州副州長孟海：今年，海西州將高調打造農牧產業，著力提升競爭優勢。枸杞產業種植規模擴大至50萬畝，年產干果10萬噸，同時加大知名商標培育，完善枸杞質量安全體系建設，籌備成立枸杞研究中心，加大產品研發力度；壯大特色生物產業，加快白刺、沙棘、青稞、中藏藥材等特色生物產業發展，多角度、全方位宣傳推介福牛、天峻牦牛、茶卡羊、昆侖山礦泉水等特色產品；依托“連三州、靠兩區、服務兩市”優勢，打造畜產品加工中心；積極培育家庭農場、農牧民專業合作社、產業化龍頭企業等新型農業經營主體和多種類型的農業服務主體；促進城鄉接合部和企地耦合部農牧業經濟帶建設。io0中國藏族網通

中國科學院西北高原生物研究所研究員、博士生導師索有瑞：海西州地域遼闊，有很多特色農牧產品，又因高原生物品類多、品質好的特點而容易引起關注、打開市場。面對“礦產資源性”下滑的局面，應加快發展以“特色生物資源”為主的綠色產業經濟，下一步，應當以政府引導，加強市場調控，建立特色生物產業鏈條，擴大經濟效益，讓特色生物產業直接給老百姓帶來實惠，讓特色生物產業開發像發展工業經濟一樣走在全省的前列。io0中國藏族網通

(執筆：記者孫肇明)io0中國藏族網通

采訪札記：品質才是特色產業的立身之本io0中國藏族網通

前不久，在海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮幾十公里外一片漫無邊際的草原上，記者采訪了建在這里的烏蘭縣吉仁生態畜牧業養殖基地。這家看上去在草原上“前不著村，后不著店”的畜產品生產企業，卻在去年武漢舉辦的“青海特色產品推介會”上，用一口大鍋當場煮出鮮香美味的“茶卡羊”，讓顧客大快朵頤、贊嘆不已，風頭一時無兩。高原獨特的地域優勢、天然健康原生態的品質又一次征服了廣大消費者，也讓企業在北、上、廣、深等一線城市“打開窗口”，并取得快速發展。io0中國藏族網通

在采訪“柴達木枸杞”發展的情況時，記者也看到一種現象：能走出去，并產生巨大效益的企業，對于品質和品牌非常重視，越重視品質越能產生效益，收益好了又能反哺于品質的保證。io0中國藏族網通

地域的差異是一把“雙刃劍”，高原地區因為其獨特的地域環境，被賦予很多有價值、天然健康、珍貴的物種，但卻因為地域的偏遠，也造成了交通運輸不便、發展滯后等的困境。相對于中東部較發達地區，我省的劣勢相對明顯，而要長遠發展，我們唯有以特色去打拼、去競爭，將自己的優勢發揮的盡可能大。在這個過程中，如果不能保證高原特色的品質無疑就是砸了自己的牌子，丟了自己的“金飯碗”。io0中國藏族網通

立得住腳，才能站得更高，走得更遠。io0中國藏族網通

“柴達木枸杞”在短短8年間打出自己的一片天地，究其原因，更多的是“高原出品”的名頭起了關鍵作用，而在快速發展后的今天，我們也清楚地看到，為了追求利益，有一部分人卻忘記了帶來利益的根本。打造“柴達木枸杞”的品牌，我們不僅不能忘本，更應該以良心和責任去像愛護孩子一樣去愛護它。io0中國藏族網通

在格爾木億林枸杞科技開發有限公司采訪時，記者就感受到一種不同的氣質。不論是合作農戶，還是基地的工人，從種植、施肥、剪枝、收獲，每個人都是用心去做，在和他們聊天的過程中，他們不會說自己種的枸杞有多好，而是說我們怎樣做，生產出來的枸杞才會更好。io0中國藏族網通

保證品質，不在于“噱頭”有多大，更多的在于自己的實際行動。io0中國藏族網通

“億林枸杞”就是用自己的行動，證明占到全省枸杞出口額的40%這樣一張亮眼的成績單，并非空穴來風。io0中國藏族網通

有了品質，就會有一番新天地。io0中國藏族網通

無獨有偶，就在去年“柴達木福牛”奔進京城、搶灘大上海的火熱，讓大家認識到了這個品牌，而能夠脫穎而出的關鍵，就是“柴達木福牛”高品質。“福牛”的營養價值可以比肩舉世著名的“神戶牛肉”，因此，也得到了更多的親睞，可以這么說，在“柴達木福牛”的產業發展中，品質、品牌、效益的關系便是一榮俱榮、一損俱損。io0中國藏族網通

作為強勢崛起的新興產業，更應該注重品質的保證，有了品質，我們才可以通過基地建設、對外推廣等方式，贏得市場，贏得更大的收益，擁有青海的“神戶牛肉”。io0中國藏族網通

見微知著，品質才是我省農牧業發展的立身之本。io0中國藏族網通

在我省農牧業特色產品風靡全國的喜人局面之下，做精做優，打造品質，才會讓路更寬。只有切實把握綠色發展，將綠色發展根植于心、外化于行，突出高品質建設，“青海制造”就能傲然風中，屹立不倒。（記者孫肇明）io0中國藏族網通

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4月13日，記者走進柴達木“福牛”養殖基地之一的烏蘭縣金穗養殖專業合作社，規劃整齊的養殖舍、遠程中控室、養殖追溯系統，還有福牛們正聽著古典樂、吃著“營養包”，處處都有現代化科技元素的“身影”，令記者印象深刻。io0中國藏族網通

柴達木福牛是以雪域牦牛為母本、黃牛為父本生產犏牛、母犏牛再以安格斯牛等優良肉牛為終端父本，應用牦牛遠緣種間雜交技術生產的商品肉牛。近年來，海西蒙古族藏族自治州將柴達木福牛作為農牧業轉型升級的重要“產業泵”之一，通過創建“一個模式”、建設“四大體系”、開發“四大產品”，構建了從生產源頭到終端市場的完整福牛產業鏈，實現了畜牧業增效和農牧民增收。（記者黃靈燕）io0中國藏族網通