炸的是食材，裹的是心意。

“一擠一炸”，滿是年味兒與鄉愁記憶。

春節儀式感從“炸貨”開始。

氤氳煙火氣，最撫凡人心。西寧市城西區桃李路日間照料中心貼心升級，把幸福食堂變身共享廚房。2月11日，記者看到居民自備食材，歡歡喜喜走進共享廚房。鐵鍋里，湯汁翻滾，肉香混合著香味飄散開來。大家自主加工，一邊忙著炸油餅、搓丸子……一邊聊著家常、交流著廚藝竅門，陣陣爽朗的笑聲不時響起。這一惠民舉措讓群眾在溫馨便利中，盡享新春佳節的歡樂氛圍。“居民自帶食材來，我們提供灶具、場地，還有熱心的阿姨幫忙打下手，就是想解決大家家里灶臺小、油煙重的實際困難。”社區工作人員介紹道。