啟航小學的學生享用美味可口的午餐。省教育廳供圖

臨近中午時分，海北藏族自治州門源回族自治縣啟航小學新改建的食堂內暖意融融，飯菜的香氣撲鼻而來。食堂工作人員身著統一工裝，正有條不紊地將剛出鍋的熱菜熱飯分裝盛盤，等待學生錯峰就餐。

“同學們排好隊，按需取餐，吃飽吃好但不浪費糧食?！狈植屠蠋熞贿吢槔貫閷W生盛菜，一邊叮囑。領取到午餐的學生回到教室，圍坐在課桌前開心享用。

熱乎乎的米飯搭配噴香的土豆燉牛肉、清爽的菜瓜炒粉條，葷素相宜的搭配讓學生吃得津津有味，贊不絕口：“今天的午飯真香?！?/p>

“校園餐”突出問題專項整治作為全省開展的“七項惠民行動”專項整治重點任務，取得的成效落在了每一張天真爛漫的笑臉里。

專項整治以來，青海在全國率先完成全省校園餐經費審計全覆蓋，全省2642所各級各類學校中有1957所實現“校園餐”供餐，并全部實現熱食供餐，學生、家長對“校園餐”滿意度達到98%，廣大師生對校園餐專項整治的成效可感可及。

省委省政府把“解決群眾急難愁盼、人民群眾是否滿意”作為“校園餐”專項整治成效主要衡量標準，針對縣城學校就讀農村子女午餐問題，積極爭取政策支持，在全國率先完成集中連片貧困地區縣城學校納入營養改善計劃實施范疇，統籌省級財政資金2.54億元，有效解決25.48萬名縣城學生午餐問題。通過打好“營養改善計劃突擊戰”，從2025年秋季開學開始，全省791所營養改善計劃實施學校按照“一葷一素一主食一水果”熱食標準為51.31萬名義務教育階段學生供上熱食午餐，取得歷史性突破、歷史性成效，在全社會引起強烈反響，家長普遍反映“擔子輕了”，學生覺得“吃得好了”，老師感到“狀態變了”?！靶@餐”徹底從“問題餐”轉變為“放心餐、滿意餐、健康餐”。

專項整治以來，全省共投入資金3.17億元用于138所食堂新建改擴建、設施設備更新升級。學生伙食費收取、退費程序實現全面規范，所有中小學校均設立伙食費專賬，學生伙食費平均入口率高于全國平均水平。2025年如期下達義務教育學生生活補助3.86億元、膳食補助資金3.91億元，各地精準落實“營養改善計劃+生活補助+三包資金補助”多重政策，最大限度保障學生免費就餐。特別是條件艱苦的牧區學生供餐標準高于西寧、海東地區，彰顯出教育公平，體現了省委省政府“小財政辦好大教育”的決心和信心。

全面推行縣級教育部門實施大宗食材統一招標采購，開展供應商全過程監督監管，建立食材供應商評價和退出機制，重點解決傳統采購中存在的信息不透明、校商關聯緊密、圍標、串標等問題，學?！暗葍r優質”食材獲得率實現100%。全省45個行政縣（市、區）均建立“校園餐”舉報獎勵制度，學校膳食監督家長委員會覆蓋率100%。省教育廳探索建立青海校園餐智慧監管平臺，通過數字賦能實現食材管理全流程可溯可查、消費記錄實時透明、財務數據賬實精準對應、食品安全風險及時預警，織密了“校園餐”安全防護網，年內實現校園食品安全“零”事件目標。

同時，《青海省學校食堂餐飲具洗消操作規范》等3項地方標準、《青海省中小學校食堂管理辦法》《青海省農村義務教育學生營養改善計劃實施細則》等23項管理制度相繼出臺，構建起“覆蓋全面、銜接配套、閉環管理”的管理體系，持續加強學校食堂管理人員和從業人員培訓，大幅度提升“校園餐”管理的規范化、標準化水平。